청계산 맛집 조가네 남원추어탕






청계산 맛집인 조가네 남원추어탕 본점에서 먹은 추어탕

제가 극찬하는 진짜 맛있는 추어탕 집을 소개해 드리겠습니다.





남원추어탕 가게 앞 사진



'조가네 남원추어탕'은 청계산 입구 사거리 근처에 있습니다.

그래서 등산객분들이 많고 이미 유명한 맛집이라서 손님이 많은 편입니다.


남원추어탕 윗층는 Caffe BONITO가 있는데 조가네 남원추어탕에서 같이 운영하고 있는 카페라고 합니다.

저희가족은 따뜻한 추어탕 한 그릇 먹고 위층으로 올라가서 커피 마시면 딱 좋은 식사코스가 완성되어 자주 이용하고 있습니다.




음식점 내부 모습




제주 황게 간장게장 서비스


남원추어탕의 즐거운 점은 오후 5시 이후에 식사를 시키면 제주 황게 간장게장을 서비스로 주기 때문입니다.

전에는 6시 이후에 서비스 간장게장을 줬는데. 몇 년 전부터는 5시로 변경되었습니다.

저희 가족은 간장게장 서비스를 받으려고 6시에 맞춰서 늦게 갔는데 이제는 5시 변경되어 편해 졌습니다.




식사를 시키면 아래와 같이 기본 반찬이 깔립니다.


밑반찬

서비스 간장게장과 두부김치, 셀러리, 연근무침, 갈치속젓, 배추김치, 깍두기 등으로 기본 반찬이 무척 좋습니다.

(추어튀김은 따로 주문한 것입니다.)


하나하나 다 반찬이 다 맛있는데.... 한가지 연근무침은 생 연근으로 제 입맛에는 안 맞았습니다.




정식과 서비스 양 비교


간장게장 서비스로 얼마나 주는지 비교해봤습니다.

오른쪽이 간장게장 정식 주문하면 주는 양이고 왼쪽이 5시 이후 주는 서비스 간장게장입니다.


양이 약간 차이가 나죠?



강황밥

조가네 남원추어탕은 몸에 좋은 강황쌀을 사용하여 밥이 노랗습니다.

색 때문인지 보기만 해도 입맛이 돌고 밥 윤기가 장난 아닙니다. 밥맛은 꼬들꼬들 무척 맛있습니다.



추어탕

이제 주메뉴인 추어탕이 나왔습니다. 부추를 좀 넣은 상태입니다.



남원추어탕

들깻가루를 넣고 부추를 곁들였습니다. 저는 이렇게 레시피 하는것이 맛있더군요

취양에 따라 준비된 진피가루, 고추양념을 넣으시면 되겠습니다.




간장게장 먹어보는 모습

먼저 간장게장을 먹어봤습니다.

게살이 반짝반짝 빛나네요.. 살을 살짝 빨아 먹으면 쏙 하고 입안으로 들어옵니다.


절대 비린 맛이 없고, 달콤 짭조름한 맛이 끝내줍니다. 이 맛에 제가 조가네 남원추어탕을 끊을 수가 없습니다.

가족 식사나 손님 대접을 위해 가면 항상 칭찬받는 맛집입니다. (아주 칭찬해~)






내사랑 간장게장

강황밥과 간장게장의 환상적인 궁합


추어탕 먹기 전에 일단 간장게장을 음미합니다.

이쯤 되면 내가 간장게장 먹으러 온 것인지 추어탕 먹으러 온 것인지 헷갈립니다.







밥 말어먹는 모습

강황밥과 추어탕 우거지의 환상적인 궁합


추어탕 맛있게 먹는 법 아세요?

공기밥 반을 덜어 추어탕에 말아 놓고

나머지 공깃밥 위에 추어탕을 덜어 먹습니다. 이후 밥을 말아 놓은 추어탕을 마지막에 먹으면 세상 맛있습니다. *^^*






포장서비스


조가네 남원추어탕은 고춧가루 일부를 제외하고 모든 음식재료가 국내산입니다.

추어탕과 갈치속젓, 강황쌀을 포장판매 합니다. 당연히 포장해가면 서비스 간장게장은 안줍니다.

정식으로 주문해서 간장게장을 포장 받으세요~





도로명: 서울특별시 서초구 청계산로 241

지번: 서울특별시 서초구 원지동 385-6


02-571-7037





절대 후회 없는 추어탕 맛집

조가네 남원추어탕 꼭 가보세요.~




끝.

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